晋中挖匠信息科技有限公司

    培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術等基本知識，具備食品分析檢測、營養(yǎng)食品加工、營養(yǎng)配餐與健康指導等能力的復合型技術技能人才。

    主設課程：基礎化學、微生物檢測技術、食品原料學、食品儀器分析、食品添加劑、營養(yǎng)配餐與設計、食品營養(yǎng)學、功能性食品、食品加工技術、烹飪技術、中式面點工藝、西式面點工藝；

    就業(yè)方向：面向食品企業(yè)及檢測機構從事生產、加工、品質控制、檢驗檢測等工作；面向食品快消及營養(yǎng)保健品等領域從事食品營養(yǎng)指導、保健咨詢等崗位；面向餐飲行業(yè)、大型企業(yè)及學校等從事食品采購及檢驗、加工及烹飪、產品開發(fā)及質量控制、營養(yǎng)咨詢與服務等工作。